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講演会・講習会 第63回外来糖尿病教室 開催報告 その他
- 第63回外来糖尿病教室 開催報告 -
【講演内容】
「これって食べてもいいですか？～栄養指導で聞かれるあれこれ～」
管理栄養士 森幸子
第63回外来糖尿病教室を7月8日 (水)に開催しました。
今回は、「これって食べてもいいですか？～栄養指導で聞かれるあれこれ～」というテーマでお話させていただきました。
生活習慣病による病気の治療には食事療法・運動療法・薬物療法などがあり、その中でも食事療法は治療の重要な役割を担っています。
栄養指導は主治医から依頼があり必要栄養量など指示のもと管理栄養士がおこなっています。
今回は糖尿病の栄養指導の中で患者さんからよく聞かれる質問をピックアップして、お話させていただきました。
ゼロカロリー飲料ならいくら飲んでも大丈夫ですか？油はオリーブオイルがいいですか？健康食品やサプリは血糖値を下げますか？
などの回答と共に「GI値」「GL値」について、「ぶどう糖果糖液糖」「果糖ぶどう糖液糖」について、「機能性食品」についても詳しくお話させて頂きました。
基本的に食べてはいけない食品はほとんどなく、大切なのは適量とバランスです。栄養成分表示をみる習慣をつけて頂くと良いです。
食事療法は大事な治療ですが我慢や制限ではなく、これらを意識した食事でストレスなく日々の食事を楽しみ、血糖コンロールが良好な生活になれば幸いです。
尚、当院では平日月曜日から金曜日の午前午後、栄養指導を行っています。
診察日に合わせて予約可能です。ご興味がある方は主治医にご相談下さい。
次回、第64回の開催内容は当院 看護師による「夏は怖いよ糖尿病」です。是非お気軽にご参加ください。
